Beira Mar Norte

Escolha entre 15 torneiras de cervejas artesanais na Beira Mar Norte

Caminho obrigatório de quem visita a Ilha, a Av. Beira-mar Norte, nome pelo qual ficou conhecida a Av. Jornalista Rubens de Arruda Ramos, na Capital de Santa Catarina, está sempre repleta de gente caminhando, passeando, ou se exercitando com uma das vistas mais privilegiadas de Florianópolis. A OnBier Beira Mar Norte, oferece a seus clientes um Pub em alto estilo, com 15 torneiras especiais, porções, mesas de jogos. Seu animalzinho de estimação é bem-vindo por aqui.

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Tap list, Cardápio e Agenda



TAP LIST

CARDÁPIO

AGENDA


  • Catharina sour framboesa

    ibu 4 | abv 4,5%


  • oatmeal stout

    ibu 26 | abv 4,7%


  • dunkelweizen

    ibu 14 | abv 4,2%


  • session ipa

    ibu 41 | abv 4,2% |


  • jean le blanc | witbier

    ibu 15 | abv 4,9% | Especiarias como coentro casca de laranja e capim limão dão o tempero picante e cítrico na medida certa que se equilibra o corpo do trigo. Fazendo da Jean Le Blanc uma cerveja com alto drinkability e extremamente refrescante.


  • double ipa

    ibu 105 | abv 8%


  • ZERO IBU | AMERICAN INDIA PALE ALE

    IBU 25 | ABV 6,4% | UMA American IPA sem adição de LÚpulo na Fervura, COM BASTANTE LÚpulo no Whirlpool e um Dry Hop COM LÚPULOS Galaxy, Mosaic e Summer. Aroma e Sabor fresco, porém SEM ELEVADO Amargor.


  • bLACK IPA

    IBU 45 | ABV 5,5% |


  • red ale

    IBU 26 | ABV 5,5% | cerveja de coloração âmbar, apresenta notas de caramelo. DE CORPO MÉDIO, LEVE DULÇOR DE CARAMELO E BAIXA PRESENÇA DE LÚPULO.


  • íris english bitter

    ibu 32 | abv 4,2%


  • Weiss

    ibu 9 | abv 5,8% | Suave e refrescante. Típica cerveja alemã de trigo. Clara com espuma branca e abundante. Leve sabor e aroma de frutas e condimentos.


  • Blond ale Butiá

    ibu 30 | abv 5,3%


  • farmhouse | muita fruta framboesa

    ibu 21 | abv 6% | A MuitaFruta Framboesa é uma Cerveja muito aromática, levemente ácida, com uma carga pesadas de Framboesas in Natura, Frutas de Verdade. A Base é uma Saison, com uma Levedura exclusiva, que é oriunda da Costa Oeste Americana. Cerveja em Colaboração com a Joy Project Brewing de Curitiba.


  • Summer Ale

    IBU 15 | ABV 4,5% | 100% malte Pilsen | Lúpulos Columbus para amargor, Cascade e ekuanot - whirlpool e Dry hop



# ENTRADAS

  • couvert de manteigas saborizadas (100g)

    inclui: baguete, manteiga onbier e manteiga de alho poró,

  • Provolone Desidratado (70g)



#- OUTRAS BEBIDAS

  • ÁGUA C/ GÁS E S/ GÁS 500ML

  • GUARANÁ PUREZA 300ML

  • SUCOs 300ML

    LIMÃO, ABACAXI E MORANGO



# MOLHOS

  • BARBECUE

  • GELEIA DE PIMENTA

  • MAIONESE DE PÁPRICA DEFUMADA PICANTE

  • MAIONESE DE ERVAS FRESCAS

  • MOLHO ONBIER ( SOUER CREAM )



# VAI COM TODOS

  • AIPIM FRITO (300G)

  • BATATA FRITA (300G)

  • POLENTA FRITA (300G)



# BOLINHOS

  • FEIJOADA (240G)

    Harmonização: PILSEN, BOCK, STOUT | GELÉIA DE PIMENTA, MOLHO ONBIER, MAIONESE DE ERVAS FRESCAS.


# BOLINHOS

  • AIPIM CARNE SECA (240G)

    harmonização: PILSEN, DUNKEL, BOCK, IPA | MAIONESE DE ERVAS FRESCAS , BARBECUE, MAIONESE DE PÁPRICA DEFUMADA PICANTE.

  • SIRI (180G)

    Harmonização: WITBIER, BOCK, IPA | MOLHO ONBIER, MAIONESE DE ERVAS FRESCAS

  • BACALHAU 180G

    Harmonização: WEIZEN, APA, BELGIAN STRONG ALE | MOLHO ONBIER, MAIONESE DE ERVAS FRESCAS.



# PASTéIS

  • QUEIJO CREMOSO 3 UNID

    harmonização: WITBIER, PALE ALE, DUNKEL, BLOND ALE | MAIONESE DE ERVAS FRESCAS, PÁPRICA DEFUMADA, MOLHO ONBIER.

  • CAMARÃO 3 UNID

    harmonização: AMERICAN LAGER, BOHEMIAN PILSNER , GERMAN PILSNER | molho de ervas frescas, molho onbier.



# CAIPIRINHAS

  • CAIPIRINHA 3 LiMÕES

    VODKA OU CACHAÇA

  • CAIPIRINHA MORANGO

    VODKA OU CACHAÇA



#UETES

  • Fraldinha Acebolada (300g)

    Harmonização:Bock, Brown ale, Ipa, apa | barbecue, maionese de ervas frescas

  • frango marinado (300g)

    Harmonização: Pilsen, witbier,dunkel, weizen | molho de ervas frescas, molho onbier

  • calabresa flambada na cachaça (300g)

    Harmonização: tripel, rauchbier, bock, sour | barbecue, molho de ervas frescas , molho onbier



#RAS BEBIDAS

  • COCA COLA / COCA COLA ZERO 300ML



#A HARMONIZAR COM O PESSOAL

  • bruscheta ao funghi 6 unid.

    harmonização: dunkel, porter, brown ale, pilsen, amber, kolsh | geléia de pimenta.

  • ISCA DE FRANGO MARINADO (250G)

    harmonização: LAGER, PILSEN | MAIONESE DE ERVAS FRESCAS, MAIONESE DE PÁPRICA DEFUMADA PICANTE, BARBECUE

  • ISCA DE PEIXE 250G

    harmonização: PILSEN, DARK LAGER, IPA, BELGIAN STRONG ALE | barbecue, maionese de ervas frscas, maionese de páprica defumada


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