Onbier Santo Antônio de Lisboa

Escolha entre 12 torneiras de cervejas artesanais a beira mar em Santo Antônio de Lisboa

Santo Antônio de Lisboa é um dos distritos mais antigos de Florianópolis. Localizado no noroeste da Ilha de Santa Catarina, está a 15 km do Centro, no caminho para as praias do norte. O local teve um papel importante na colonização da cidade e ainda preserva muitas casas e construções históricas. Venha conhecer a OnBier Sto. Antônio de Lisboa, prestigiar os melhores estilos de cervejas artesanais em 12 torneiras especiais, porções, e uma vista maravilhosa.

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Tap list, Cardapio e Agenda



TAP LIST

CARDÁPIO

AGENDA


  • Catharina sour

    ibu 7 abv 5% Alles Blau Catharina Sour segue o estilo regional do nosso estado. Uma ale de trigo, clara, leve e refrescante. Seu sabor contrasta a acidez característica com o dulçor da amora, a qual confere uma coloração avermelhada singular.


  • RYE IPA

    IBU 55 ABV 6,7% é uma bomba de aromas e sabores de lúpulos!


  • IMPERIAL IPA

    IBU 90 ABV 8,5% Uma versão mais forte do estilo IPA. Com o teor alcoólico maior, ainda mais amarga e aroma bastante intenso de lúpulos nobres americanos


  • APA

    IBU 36 ABV 4,8% Cerveja aromática, de corpo leve, seca e muito refrescante devido aos lúpulos Australianos utilizados em sua fórmula, que ressaltam notas de maracujá, melão e apricot.


  • HOP LAGER

    IBU 28 ABV 4,5% Uma cerveja dourada e refrescante de aroma resinoso e amadeirado. De corpo médio trazendo um paladar herbal para uma experiência lupulada


  • oatmeal stout

    ibu 26 | abv 4,7%


  • dunkelweizen

    ibu 14 | abv 4,2%


  • red ale

    IBU 26 | ABV 5,5% | cerveja de coloração âmbar, apresenta notas de caramelo. DE CORPO MÉDIO, LEVE DULÇOR DE CARAMELO E BAIXA PRESENÇA DE LÚPULO.


  • Viena

    iBU 28 ABV 5,5%


  • west coast ipa

    ibu 53 | abv 6,3% | leitura atual das lupuladas cervejas inglesas. Inspirada nos estilos da costa oeste americana. Clara, com aroma e sabor de frutas tropicais. Amarga e saborosa


  • Weiss

    ibu 9 | abv 5,8% | Suave e refrescante. Típica cerveja alemã de trigo. Clara com espuma branca e abundante. Leve sabor e aroma de frutas e condimentos.


  • Summer Ale

    IBU 15 | ABV 4,5% | 100% malte Pilsen | Lúpulos Columbus para amargor, Cascade e ekuanot - whirlpool e Dry hop



# ENTRADAS

  • Provolone Desidratado (70g)



#- OUTRAS BEBIDAS

  • ÁGUA C/ GÁS E S/ GÁS 500ML

  • GUARANÁ PUREZA 300ML

  • SUCOs 300ML

    LIMÃO, ABACAXI E MORANGO



# MOLHOS

  • BARBECUE

  • GELEIA DE PIMENTA

  • MAIONESE DE PÁPRICA DEFUMADA PICANTE

  • MAIONESE DE ERVAS FRESCAS

  • MOLHO ONBIER ( SOUER CREAM )



# VAI COM TODOS

  • AIPIM FRITO (300G)

  • BATATA FRITA (300G)

  • POLENTA FRITA (300G)


# BOLINHOS

  • FEIJOADA (240G)

    Harmonização: PILSEN, BOCK, STOUT | GELÉIA DE PIMENTA, MOLHO ONBIER, MAIONESE DE ERVAS FRESCAS.

  • AIPIM CARNE SECA (240G)

    harmonização: PILSEN, DUNKEL, BOCK, IPA | MAIONESE DE ERVAS FRESCAS , BARBECUE, MAIONESE DE PÁPRICA DEFUMADA PICANTE.

  • SIRI (180G)

    Harmonização: WITBIER, BOCK, IPA | MOLHO ONBIER, MAIONESE DE ERVAS FRESCAS

  • BACALHAU 180G

    Harmonização: WEIZEN, APA, BELGIAN STRONG ALE | MOLHO ONBIER, MAIONESE DE ERVAS FRESCAS.



# PASTéIS

  • QUEIJO CREMOSO 3 UNID

    harmonização: WITBIER, PALE ALE, DUNKEL, BLOND ALE | MAIONESE DE ERVAS FRESCAS, PÁPRICA DEFUMADA, MOLHO ONBIER.

  • CAMARÃO 3 UNID

    harmonização: AMERICAN LAGER, BOHEMIAN PILSNER , GERMAN PILSNER | molho de ervas frescas, molho onbier.



# CAIPIRINHAS

  • CAIPIRINHA 3 LiMÕES

    VODKA OU CACHAÇA

  • CAIPIRINHA MORANGO

    VODKA OU CACHAÇA



#RAS BEBIDAS

  • COCA COLA / COCA COLA ZERO 300ML



#A HARMONIZAR COM O PESSOAL

  • ISCA DE FRANGO MARINADO (250G)

    harmonização: LAGER, PILSEN | MAIONESE DE ERVAS FRESCAS, MAIONESE DE PÁPRICA DEFUMADA PICANTE, BARBECUE

  • ISCA DE PEIXE 250G

    harmonização: PILSEN, DARK LAGER, IPA, BELGIAN STRONG ALE | barbecue, maionese de ervas frscas, maionese de páprica defumada

  • DADINHOS DE TAPIOCA (240G)

    WITBIER, PALE ALE, DUNKEL, BOCK, BLOND ALE | BARBECUE, GELÉIA DE PIMENTA


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